Sem mitt fyrsta félagsrit ákvað ég að skrifa um Wasabi hvað það sé og hvurnig það er notað RÉTT. Sérlega til heiðurs Heiðglyrni hinum hugdjarfa (að gefnu tilefni).
Wasabi er gert úr grænni japanskri jurt er á latínu heitir: Wasabia japonica .
Það sem við þekkjum betur sem Wasabi er græn piparrót og eins og nafnið gefur til kynna þá er hún nokkuð sterk.
Wasabi er mikið notað í hinum vestræna heimi sem viðbót er snætt er Sashimi eða Sushi, og er þá Wasabi sem iðulega er líkt og kennaratyggjó blandað út í soya sósuna til að gefa sterkara og að mörgum finnst betra bragð.
En sumum finnst greinilega betra að taka alla grænu klessuna og stinga upp í sig og smjatta á, ekki getur undirritaður mælt með því nema fólki þyki allt of sterkir hlutir mjög góðir.
Góðar Stundir
Wiglihi
(3 af 3)
Góð skýring á Wasabi. Hafðu þökk fyrir. Mér finnst piparrót í mat afskaplega góð og steiki nautakjöt upp úr piparrót og engiferi gjarnan. En ekki gerði ég mér grein fyrir (líklega sökum heimsku) að Wasabi væri unnið úr piparrót.
Í raun er alvöru Wasabi ekki úr piparrót en eins og kemur fram í ritinu þá er það unnið úr grænni piparrót fyrir vestrænan markað, en alvöru wasabi er unnið úr þessari jurt Wasabia japonica.
Ha ha, spurning um það, það ætti kannski að fá Vímus sjálfann til að skera úr um það hvort hægt sé að reykja það!
Svo þetta var rótsterka tyggjóklessan í hátíðarmatnum! [Verður feginn að ekki var um raunverulegt notað tyggjó að ræða]
- Fæðing hér: 20/10/05 17:27
- Síðast á ferli: 14/12/18 13:14
- Innlegg: 2