Ég fékk frábćra hugmynd í dag.
Áđan heyrđi ég auglýsingu ţar sem sagt var ađ mađur gćti komiđ og valiđ sér jólatré og hoggiđ ţađ sjálfur. Nćsta auglýsing var um jólakalkúninn. Ţá fóru hjólin ađ snúast í kollinum á mér.
Komdu og veldu ţér kalkún, og höggđu hann sjálfur!
Hvađ er jólalegra en ađ fjölskyldan fari öll saman upp í sveit. Labba um kalkúnakofann og velja einn myndarlegan. Svo geta allir sameinast um ađ ná honum. Svo er jólaöxin dregin fram og börnin fá ađ höfuđstýfa kalkúninn. Húsmóđirin og börnin geta svo reytt kvikindiđ og gert ađ ţví međan fađirinn fćr sér snafs međ kalkúnabóndanum. Kannski í nefiđ líka.
Frábćrt.
Ţađ er reyndar skelfilegur skortur á kalkúnaskinku hér á landi. Kjúklingaskinka er helber viđbjóđur í samanburđi. Ţannig ađ ef einhver vill hefja rćktun kalkúna hér á landi ţá vćri ţađ ágćtt.
Mmmm... kalkúnn [Slefar]
Mikiđ hlakka ég til áramótana [Ljómar upp í gulhvítu ljósi gyđingastjakans í glugganum]
Kalkúnn var einmitt sóttur til jólanna í dag.
[Ljómar upp]
En ég nennti ómögulega allri ţessari vinnu viđ slátrun og hreinsun, svo ég keypti hann dauđan, reyttan og ţveginn.
Ég myndi allavegana ekkert setja ţađ fyrir mig ađ slátra kalkún ef sú stađa kćmi upp. Góđ hugmynd.
Kalkúnn er stórlega ofmetin matur. Kjötiđ er ţurrt og gróft og ţessir ofvöxnu sterakjúklingar hreinlega bara vondir á bragđiđ.
Tígri, ţađ eru til viss trix til ađ elda hann safaríkann. Móđir mín kann sú trix. Reyndar eldar hún sjaldan kalkún vegna stćrđarinnar en hún kemst oft í villigćs og hún notar sömu ađferđir á gćsina. Kvikindiđ verđur alveg subbulega safaríkt og gott.
Ég hefđi nú haldiđ ađ ţađ mćtti fá enn meira fyrir peninginn međ ţví ađ leyfa blessuđum börnunum ađ pynta kalkúnarćfilinn í sosum hálftíma fyrir slátrun. Mér skilst ađ ţađ gefi ketinu akkúrat ţann hinn rétta amríska keim.